Astaxanthin هڪ keto carotenoid آهي جيڪو Haematococcus Pluvialis مان نڪتل آهي ۽ ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ آهي. اهو حياتياتي دنيا ۾ وڏي پيماني تي موجود آهي، خاص طور تي آبي جانورن جي پنن ۾ جهڙوڪ جھنگلي، ڪيڪڙ، مڇي ۽ پکين ۾، ۽ رنگن جي ڏي وٺ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. اهي ٻوٽن ۽ الجي ۾ ٻه ڪردار ادا ڪن ٿا، فوٽو سنٿيسس لاء روشني توانائي جذب ڪرڻ ۽ تحفظ ڏيڻ. روشني جي نقصان کان chlorophyll. اسان کي کاڌي جي استعمال ذريعي ڪيروٽينائيڊس حاصل ڪندا آهيون جيڪي چمڙي ۾ ذخيرو ٿيل آهن، اسان جي چمڙي کي فوٽو ڊاميج کان بچائيندو آهي.
مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته astaxanthin هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ آهي جيڪو جسم ۾ پيدا ٿيندڙ آزاد ريڊيڪلز کي صاف ڪرڻ ۾ وٽامن اي کان 1,000 ڀيرا وڌيڪ اثرائتو آهي. آزاد ريڊيڪل هڪ قسم جي غير مستحڪم آڪسيجن تي مشتمل آهي جيڪي اڻ جڙيل اليڪٽرانن تي مشتمل آهن جيڪي ٻين ائٽمن مان اليڪٽرانن کي گڏ ڪرڻ سان زنده رهن ٿا. هڪ دفعو هڪ آزاد ريڊيڪل هڪ مستحڪم ماليڪيول سان رد عمل ظاهر ڪري ٿو، اهو هڪ مستحڪم آزاد ريڊيڪل ماليڪيول ۾ تبديل ٿي وڃي ٿو، جيڪو آزاد ريڊيڪل مجموعن جي هڪ زنجير رد عمل جي شروعات ڪري ٿو. ڪيترن ئي سائنسدانن جو خيال آهي ته انساني عمر جي بنيادي سبب سيلولر نقصان جي هڪ غير ڪنٽرول زنجير رد عمل جي ڪري آهي. آزاد ريڊيڪل. Astaxanthin هڪ منفرد ماليڪيولر ڍانچي ۽ بهترين اينٽي آڪسائيڊٽ جي صلاحيت آهي.